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Vino - Antaño Reserva Tinto - 75 Cl.

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Antaño Reserva Tinto - 75 Cl.
Nota de cata
Antaño Reserva es un Rioja de color rojo rubí guinda, con irisaciones en tonos teja, muestra un aroma intenso a vainilla, frutas maduras y cuero. En boca es suave al encuentro, sabroso y fácil de beber. Sensación retronasal compleja y persistente.

Vinificación
Fermentación con sus hollejos prolongada a 20 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura de 30ºC con maceración pelicular alta. Oxigenación y realización de fermentación maloláctica. Numerosas trasiegas aireadas hasta conseguir una clarificación natural del vino. Posterior crianza durante 26 meses en barricas de roble de diferentes orígenes y edades, realizándose trasiegos intermedios, rematado con un prolongado descanso en nuestros botelleros. Evolución en botella a medio largo plazo, muy buena.

Recomendaciones de servicio
Recomendamos servirlo a una temperatura de 18º C.

Maridaje
Antaño Reserva es perfecto para acompañar legumbres, gu
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Marca Bodega García Carrión
Nº de artículo VO00GCC017
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Artículos por unidad de embalaje 6
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