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Mía Moscato Sparkling Pink - 75 Cl.

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Mía Moscato Sparkling Pink - 75 Cl.
ELABORACIÓN
Utilizando mosto fresco de la variedad Moscatel y añadiendo una pequeña cantidad de vino tinto Tempranillo, se inicia la fermentación alcohólica, la cual procede lentamente hasta llegar a un nivel de alcohol entre 5 y 5,5%. Esto transcurre en depósitos abiertos a temperatura controlada. Luego se cierran los depósitos herméticamente y empieza la segunda parte de la fermentación que se efectua mucho más lentamente gracias a una temperatura muy baja. Esta parte del proceso se llama “prise de mousse” o toma de burbuja, en la que la burbuja fina se integra en el vino.
Al subir el nivel alcohólico a 7% paramos la fermentación simplemente disminuyendo la temperatura a -1ºC.
Seguidamente se filtra el vino para eliminar cualquier rastro de levadura y se trasiega bajo presión a los depósitos finales y se prepara para el embotellado.

COUPAGE
Uva moscatel de varias zonas de España con una pequeña cantidad de Tempranillo.

LOS NOMBRES DE LOS VINOS, PUEDEN HABER CAMBIADO DEBIDO A LAS TRADUCCIONES AUTOMÁTICAS EN DIFERENTES IDIOMAS. EL ETIQUETADO DEL PRODUCTO SIEMPRE SERÁ EN: ESPAÑOL. SI USTED REQUIERE CUALQUIER CLARIFICACIÓN - POR FAVOR NO DUDE EN HACERLO ANTES DEL PAGO DEL PEDIDO A TRAVÉS DEL CHAT.
CUALQUIER IMPORTE CORRESPONDIENTE A ARANCELES Y OTROS POSIBLES GASTOS EN DESTINO SON A CUENTA DEL COMPRADOR.
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Nº de artículo VO00FRX270
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Artículos por unidad de embalaje 6
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